2014年7月2日水曜日

五感を使って「お茶を楽しむ」♪

7月1日(火)に行われた中国茶講座!

ゆったりとした素敵な時間を過ごすことが出来ました。

「たかがお茶。。。されどお茶。。。」


今回は「鉄観音茶」の講習でしたが

採れた産地によっての茶葉の違いを体験出来ました。

茶器を見ているだけでも、癒やされましたが

1煎目→2煎目→3煎目と、それぞれの味わいがあることにビックリ!

いやあ~はまってしまいそうです(^^)

お茶うけの話から、チーズが合うお茶があることも・・・(驚)

秋からは本格的に講座として始まりますが

すごく楽しみになりました。